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2009年12月09日
自家製オイルサーディン
昨日、新鮮なひこいわしがあったので、自家製オイルサーディンを作ってみました。
今回はニンニク、鷹の爪、ローズマリー、ロ−リエ、黒胡椒。
なかなか上手にできましたよ！
莢／sayaと黍／kibiにて食べられます。
今度は和風スパイスで作ってみようと思います。
投稿者 kayo : 2009年12月09日 20:42
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昨日、新鮮なひこいわしがあったので、自家製オイルサーディンを作ってみました。
今回はニンニク、鷹の爪、ローズマリー、ロ−リエ、黒胡椒。
なかなか上手にできましたよ！
莢／sayaと黍／kibiにて食べられます。
今度は和風スパイスで作ってみようと思います。
投稿者 kayo : 2009年12月09日 20:42