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2008年08月06日
鬼おろし
棗では鬼おろし（大根おろし）を添えています。
細かくおろすよりも水分をあまり出さず、荒くすりおろすことにより食物繊維や風味をそこなわないという美味しい大根おろしです。
写真の器具を使います。
夏の食欲のない時などはたっぷりの鬼おろしに薬味とポン酢で一品。
美味しいので一家に一台（笑）
オススメいたします。
投稿者 kayo : 2008年08月06日 07:43
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