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2007年03月01日
春のメニューです
すっかり花粉症にやられてしまって 参ってる今日この頃・・・
季節はすっかり春ですね(^-^)
棗では 2/28から春のメニューに衣替えしました(^-^)
そして相変わらず メニューブックは手作りです(^-^)
3ヶ月に一度のこの作業 ずいぶん手早くなってきました(^-^;)
春は食材の宝庫です！筍・菜の花・はまぐり・春キャベツ・・・・
メニューの中にも『春』が満載です！
メニューブックを作る時、その季節をイメージする『色』を考えます。
単純ですが、春はピンク・明るいグリーン 夏は水色・青・・・・
で、今回作っていて なんだか『桜・若葉』だけではつまらん！と思い、メニューブックに
ささやかなストーリーを入れました(^-^)
ささやか過ぎて気付いてもらえないかも知れないけれど、気付いていただけると嬉しいです(^-^)
美味しいお料理 と お酒・あったかいサービス・・・そして ささやかなストーリーで
今日も棗でお待ちしております！
投稿者 chiaki : 2007年03月01日 13:35
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