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2006年12月10日
みそおでん と 京風だしのおでん
12/1より メニューを冬メニューに衣替えしました(^-^)/
季節（冬）のメニューの中に 今回は2種類のおでんが入りました。
「源助大根と牛すじの味噌おでん」と「聖護院大根と鴨つくねの京風おでん」です。
源助大根も聖護院大根も煮物に向いた、きめの細かいおいしい大根ですが、源助が加賀野菜 聖護院大根が京野菜 なのだそうです・・・まさる君の受け売りです(^-^;)
で、源助と聖護院 どちらがお客様の心に響いて ご注文いただけるか？？と スタッフ内での予想は
「聖護院」ではないか？？との予想でした。
まだスタートして間もないですが、今のところ「源助大根と牛すじの味噌おでん」が優勢です！
正直 意外でした(^-^;) しかし！両方とも「おでんの具だけでなく、だしも最後まで美味しく飲んで頂きたい！」という意志のもと まさる君が作ったおでんは どちらも美味しくあったまります(^-^)
冬の寒い時期は おでんと日本酒！！ 最高ですね！（笑）
ぜひお試し下さいませ！
あと 忘年会を企画中の皆様！ 12月中頃の貸しきり予約やパーティー予約など 残念ながらお席にまだまだ余裕がございます（苦笑）
ぜひお問い合わせ下さいませ(^-^)/
投稿者 chiaki : 2006年12月10日 00:42
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