2005年06月26日
棗のオススメその２
今回のメニュー改正では、焼酎を少し絞り込みました。数年前からのブームのせいか、特に芋焼酎や黒糖焼酎はせっかく気に入ってメニューに載せてみたものの欠品ばかり・・・我々もがっかりですがお客様に申し訳ない・・・。
というわけで美味しいものを絞り込んで置こう！と言う事になりました。
その中でも特にオススメは種子島の芋焼酎『久耀』です。
棗では『久耀』の仕込み水の『甲山水』も取り寄せ１：１に割り水してオススメしております。
さすが仕込み水、焼酎とのなじみが良くとてもまろやかで絶妙の味わい。
常温でスイスイ、呑み飽きません。寒い時期にはぬる燗がまた格別です！
ぜひ是非、お試しください。お食事との相性も格別ですよ〜。
蛇口つきのかめに寝かせてございます。
投稿者 kayo : 2005年06月26日 17:33
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